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食品厂的洁净工作台和生物安全柜有何不同?

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食品厂的洁净工作台和生物安全柜有何不同?

发布日期:2021-05-17 作者: 点击:

食品厂的洁净工作台和生物安全柜有何不同?

食品厂洁净工作台是一种安装在食品厂洁净室内或一般室内,可根据产品生产要求或其它用途的需要,在操作台上进行高清洁、高净度的局部净化。它主要由预滤池、高效滤池、风机机组、静压箱、壳体、台架及配套电器组成。

洁净工作台按其气流形态分,一般分为水平单向流和垂直单向流;从循环角度分,洁净工作台按其用途分,可分为一般类型和专用类型等。实践中,根据使用目的的不同,可根据使用单位的要求,设计制造出各种特殊的洁净工作台,如化学处理用的洁净工作台,化验室用的洁净工作台,这类工作台一般采用垂直单向流方式,工作台内设有给(纯水或自来水)排水装置等,储藏保管用的洁净工作台,一般应根据储藏物品的性质、隔板形式等,分别采用垂直单向流或水平单向流,以及是否需要设置排水装置等。

无论使用哪种洁净工作台,都应具备下列基本功能要求。使用足够的送风量,适当的气流流型,选择可靠的过滤装置,保证所需的空气洁净度等级;工作台内操作面的气流分布应均匀,可调;③有排风装置,应选择必要的排气处理装置或技术措施,达到不污染室内外环境或达到允许排放的要求;④噪音低,振动小,符合有关标准和规范的要求;⑤操作面相关表面平滑,平滑,无凹凸,防止积尘;⑥工作台内的过滤器拆装方便;⑦工作台工作及空气洁净度等方面的特殊要求,应采用自动控制,至少应安装必要的显示器显示工作台的工作状态。

生物安全柜


第二,生物安全柜。

生物质能安全柜是一种特殊类型的洁净工作台,是专门用于实施生物危害作业的,其作用主要是保护操作者不受生物危害作业对象的伤害,生物质能安全柜的隔离对象主要有:普通病原体、癌症病毒、重组基因活性物质等。II型生物安全柜因其除向工作区域提供洁净空气外,并将工作区域排出的受污染空气经高效过滤器除菌处理后排出,因而对洁净的生产环境或实验室环境及操作者有较大的保护作用,因而得到较广泛的应用。在ⅡA型安全柜中,全单向流、排风处理和密封耐压性能较好,适用于高度危险的病原体微生物、重组基因环境;ⅡB型安全柜适合于处理产生毒性的雾状物质、放射性物质或各种重金属物质的化学隔离。


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